SANDWICHÓN

Ingredientes:
- Pan de molde sin corteza
- 1 bote de tomate frito
- Mayonesa
- 4 Huevos duros
- Surimi (palitos de cangrejo)
- cogollitos de lechuga
- 2 zanahorias
- 3 latas de atún
- aceitunas

Elaboración:

Se forra una fuente con film transparente que sobre bastante por los lados. Se pone una capa de pan de molde, esa primera capa se unta de tomate frito y se rellena de huevo con surimi, 2 huevos y zanahoria todo picadito (con 2 cucharadas de tomate frito).
Se pone otra capa de pan de molde, se unta de mayonesa y se rellena de atún, aceitunas, 2 huevos y lechuga, todo picadito muy finito.
Se pone otra capa de pan de molde, se cubre con el film sobrante y a la nevera hasta el día siguiente.
Se saca de la nevera, se pone bocabajo y se desmolda, a continuación se cubre con salsa rosa (mezcla de mayonesa y tomate frito) y se adorna al gusto.